Punschglasur

Name: Punschglasur
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Lebensmittelfarbe rot (nach Belieben); 2 EL Rotwein; 2 EL Rum; 140 g Staubzucker

von Homemade, aktualisiert am 28.11.2025

4,3 (373 Stimmen)

Für Kuchen & Co eignet sich eine Punschglasur allemal. Das Rezept verziert ihre Köstlichkeiten im Nu und ist kinderleicht in der Zubereitung.

Zutaten für 1 PortionPortionen

140	g	Staubzucker
2	EL	Rotwein
2	EL	Rum
1	Prise	Lebensmittelfarbe rot (nach Belieben)

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Puderzucker sieben, mit Rotwein und Rum glatt rühren - sollte die Färbung für den persönlichen Geschmack zu hell sein kann man etwas rote Lebensmittelfarbe hinzufügen (sparsam verwenden sonst wird es rot nicht rosa).

Tipps zum Rezept

Puderzucker vorher gut sieben sonst bekommt man die Klümpchen nicht mehr raus. Unser Tipp für Kekse: Punschkekse

Nährwert pro Portion

kcal

614

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

140 g

Autor

Homemade

User

Kommentare

martha am 21.11.2018 um 06:33 Uhr

Die Glasur ist schnell und einfach zubereitet. Statt Rotwein verwende ich meist Himbeersirup. Somit habe ich keine Bedenken, wenn Kinder auch vom Keksteller naschen.

Auf Kommentar antworten

hexy235 am 12.08.2016 um 19:18 Uhr

nur Rotwein, Zucker und Rum für diese Glasur, klingt ganz einfach, schnell gemacht, und so hat man immer Glasur zur Hand