Pikanter Matjessalat

Name: Pikanter Matjessalat
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Dill; 3 Stk Essiggurkerl; 1 Stk Knoblauchzehen; 4 Stk Matjesfilet; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 30.04.2024

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Der pikante Matjessalat ist eine beliebte Vorspeise bei einem Heringsschmaus - Buffet. Ein Rezept für die schlanke Linie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	EL	Dill
4	Stk	Matjesfilet
1	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Essiggurkerl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Heringsschmaus Einfach Fettarm Fisch Omas Küche Salat Snacks

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den pikanten Matjessalat zuerst die Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden, Knoblauchzehe fein hacken. Matjesfilet schräg in dünne Streifen schneiden. Gurkerl in Scheiben schneiden.