Kakaokuchen

von Andreawowa, aktualisiert am 05.05.2024
4,1 (78 Stimmen)

Besonders Kinder lieben diesen saftigen Kakaokuchen. Das Rezept passt zum Frühstück und zum Kaffee am Nachmittag.

Zutaten für 16 PortionPortionen

250 g Butter
225 g Zucker
5 Stk Eier
1 Pk Vanillezucker
200 g Gemahlene Hasselnüsse
100 g Gehackte Schokolade
4 EL Kakao (Trinkkakaopulver)
12 EL Mehl
1 Pk Backpulver
1 EL Öl für die Form
 PortionPortionen
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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Kakaokuchen zuerst Butter und Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren.

Schritt 2

Alle anderen Zutaten zugeben und erneut unterrühren. Aus allen Zutaten einen klassischen Rührteig herstellen, in eine gefettete Kranzform füllen und bei 160 Grad bei Ober- und Unterhitze im Ofen ca. eine Stunde backen.

Tipps zum Rezept

  • Der Kuchen schmeckt gut mit einem Schokoladenüberzug .

Nährwert pro Portion

kcal
346
Fett
25 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
26 g

Autor

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