Mohn-Joghurt-Kuchen

Name: Mohn-Joghurt-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 2 Becher Joghurt; 2 Becher Mehl; 2 Becher Mohn; 1 Becher Öl; 1 Pk Vanillezucker; 2 Becher Zucker

von Birgit-R, aktualisiert am 25.03.2026

4,3 (120 Stimmen)

Das Rezept vom Mohn-Joghurt-Kuchen ist perfekt für Gäste. Sie können den Kuchen schon am Vortag zubereiten, dann zieht er auch schön durch.

Zutaten für 12 PortionPortionen

2	Becher	Joghurt
2	Becher	Mehl
2	Becher	Zucker
2	Becher	Mohn
1	Becher	Öl
1	Pk	Vanillezucker
1	Pk	Backpulver
4	Stk	Eier

PortionPortionen

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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 170 Grad vorheizen.

Schritt 2

Zucker mit den ganzen Eiern schaumig in einer Schüssel rühren, Joghurt und Öl dazugeben. Den Mohn mit Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unter die Masse mischen.