Mineralwasserkuchen mit Kakao

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (4 Stimmen)

Der Mineralwasserkuchen mit Kakao ist ein tolles Rezept für Backanfänger. Er ist einfach gemacht und schmeckt sehr saftig.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

5 Stk Eier
2 Tasse Zucker
1 Tasse Kakaopulver
200 g Nüsse (gerieben)
2 Tasse Mehl
1 Pk Backpulver
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser
1 Schuss Rum
 PortionPortionen
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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Mineralwasserkuchen mit Kakao zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Eier mit dem Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Dann alle restlichen Zutaten einrühren und zu einem glatten Teig rühren.

Schritt 3

Den Teig in die vorbereitete Form geben und für 60 Minuten im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

  • Wenn der Kuchen ausgekühlt mit Staubzucker bestreuen und genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
13 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
16 g

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