Marsschnitten

Name: Marsschnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Backpulver; 5 Stk Eier; 30 g Kakaopulver; 80 g Kristallzucker; 180 g Mehl; 125 ml Öl; 80 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 125 ml Wasser; 3 Stk Mars (Schokoriegel); 2 Pk Sahnesteif; 500 mg Schlagobers; 2 Pk Vanillezucker

von Birgit-R, aktualisiert am 16.06.2025

4,1 (493 Stimmen)

Köstliche Marsschnitten sind ein besonderer Genuss und können auf Geburtstagspartys für eure Lieben serviert werden. Ein einzigartiges Rezept!

Zutaten für 4 PortionPortionen

5	Stk	Eier
80	g	Kristallzucker
180	g	Mehl
80	g	Staubzucker
125	ml	Wasser
125	ml	Öl
30	g	Kakaopulver
1	Pk	Vanillezucker
1	Msp	Backpulver

Zutaten Für die Creme

500	mg	Schlagobers
2	Pk	Vanillezucker
3	Stk	Mars (Schokoriegel)
2	Pk	Sahnesteif

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Creme: Schlagobers und Mars aufkochen, über Nacht in den Kühlschrank stellen, dann mit dem Vanillezucker und Sahnesteif aufschlagen.

Schritt 2

Für den Kuchen: Dotter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, Wasser und Öl dazugeben und weiter rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao versieben und in die vorher verrührte Masse geben.

Schritt 3

Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen und anschließend unterheben.

Schritt 4

Auf ein Backblech geben und bei 170° bis 180°C im Rohr 45 Min. bei Ober-Unterhitze backen.

Schritt 5

Nach erkalten der Backmasse mit Creme bestreichen und mit Schokoflocken oder Schokosauce bestreuen.

Tipps zum Rezept

Die Creme über Nacht oder mind. für 5 Std. in den Kühlschrank geben!

Nährwert pro Portion

kcal

1.192

Fett

83 g

Eiweiß

17 g

Kohlenhydrate

94 g

Autor

Birgit-R

Food-Redakteur:in

Kommentare

cp611 am 03.03.2017 um 06:45 Uhr

Ich gebe in den Teig gerne ein paar Birnen - dann wird es ein guter Mars-Birnen-Kuchen - sehr fruchtig und lecker. Ein tolles Geschmackserlebnis!

Auf Kommentar antworten

martha am 29.07.2022 um 05:31 Uhr

Birnen kann ich mir gut vorstellen dass sie geschmacklich passen. Werde ich heute mit Birnen aus dem Dunstglas probieren. Vielen Dank für diesen Tipp.