Marmorkuchen

Name: Marmorkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 20 g Butter (zum Einfetten der Form); 4 Stk Eier; 5 EL Kakaopulver; 500 g Mehl; 50 ml Milch; 1 Pk Vanillezucker; 400 g Zucker

von Birgit-R, aktualisiert am 11.09.2025

4,4 (30 Stimmen)

Das Marmorkuchen-Rezept passt sehr gut als Jause zu Kaffee.

Zutaten für 1 PortionPortionen

4	Stk	Eier
250	g	Butter
400	g	Zucker
500	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
5	EL	Kakaopulver
50	ml	Milch
20	g	Butter (zum Einfetten der Form)

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und zerlassen. Anschließend Butter, Mehl und Backpulver unter die Eiermasse heben. Am Ende etwas Milch hinzufügen.