Makkaroni in Gorgonzolasauce

Name: Makkaroni in Gorgonzolasauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 200 g Gorgonzola; 400 g Makkaroni; 1 Bund Petersilie; 2 Msp Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Becher Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (161 Stimmen)

Makkaroni in Gorgonzolasauce war mag dieses köstliche Nudelgericht nicht. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Familie wird begeistert sein.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Gorgonzola
1	Becher	Schlagobers
1	Bund	Petersilie
400	g	Makkaroni
1	TL	Salz
2	Msp	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Rinde des Gorgonzola entfernen, Käse würfeln und die Würfel bei schwacher Hitze in einem weiten Topf schmelzen lassen. Anschließend den Schlagobers einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten unter Rühren einkochen lassen.

Schritt 2

Die Makkaroni nach Packungsanweisung garen. Die Petersilie waschen trocknen und fein hacken. Makkaroni mit der Gorgonzola-Sauce anrichten und mit der Petersilie bestreut servieren.