Maissalat

aktualisiert am 16.09.2025
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Das ideale Rezept für einen schmackhaften Salat finden Sie hier. Der würzige Maissalat eignet sich toll für ein Salatbuffet im Sommer.

Maissalat

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Mais
5 EL Öl
1 TL Senf
200 g Käse, Gouda
1 Bund Frühlingszwiebel
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Dose Bohnen
7 EL Essig
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Frühlingszwiebel waschen und in sehr dünne Ringe schneiden. Den Käse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Zusammen mit Mais und Bohnen in einer Schüssel verrühren.

Schritt 3

Öl, Essig und Senf zu einem Dressing verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über den Salat gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
439
Fett
20 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
25 g

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