Kakaoglasur
von Julia-K, aktualisiert am 02.02.2025
Das Rezept eine Kakaoglasur ist in 10 Minuten vollbracht und schmeckt herrlich cremig.

© ajafoto / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 120 | g | Butter oder Margarine |
| 120 | g | Zucker |
| 3 | EL | Milch |
| 30 | g | Kakao zum Backen |
| 2 | EL | Maizena |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
120
g Butter oder Margarine,
120
g Zucker,
3
EL Milch,
30
g Kakao zum Backen,
2
EL Maizena
In eine Schüssel über einem Wasserbad, die Butter, Staubzucker, Milch, Backkako, Maizena langsam erhitzen, dabei mit einem Schneebesen ständig umrühren.
Schritt 2
Ca. 10 Minuten lang rühren, sodass es schön cremig wird. Dann je nach Rezept weiter verwenden.
Tipps zum Rezept
- Diese Glasur kann auch für ein Schokoladenfondue verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
1.519
Fett
100 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
149 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Ich verwende bei Glasuren eigentlich immer Butter. Aber bei den butterpreisen könnte ich mal eine günstigere variante probieren.
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