Gurkensalat mit Sauerrahm

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (24 Stimmen)

Absolut fettarm und leicht ist der Gurkensalat mit Sauerrahm. Ein gesundes Rezept für bewusste Genießer.

Gurkensalat mit Sauerrahm

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Schlangengurke
1 Becher Sauerrahm
2 Prise Knoblauchpulver
2 Prise Meersalz
1 TL Dill
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Gurke schälen (muss aber nicht sein), in ca. 5 mm starke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben. Sauerrahm mit Knoblauchpulver und Meersalz verrühren und über die Gurken gießen. Mit gehacktem Dill bestreuen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
231
Fett
19 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

puersti
User

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