Gestürzter Cranberrykuchen
aktualisiert am 03.05.2024
Der gestürzte Cranberrykuchen ist ein schnell zubereitetes Dessert und ein geniales Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 5 | Stk | Eier |
| 150 | g | Zucker |
| 1 | Msp | Zitronenschale |
| 150 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 100 | g | Schokoflocken |
| 300 | g | Cranberries |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Heizen Sie das Backrohr auf 180° Grad vor.
Schritt 2
Zucker, Eier und die Zitronenschale schaumig schlagen.
Schritt 3
Mehl, Kakaopulver, Schokoflocken und Backpulver mit der Eimasse vermischen.
Schritt 4
Eine Springform mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Schritt 5
Die Cranberries darauf geben und den Teig darüber streichen.
Schritt 6
Den Kuchen auf mittlerer Schiene etwa 50 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
179
Fett
5 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
28 g
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