Fruchtiger Sommersalat

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
3,4 (17 Stimmen)

Ob als Vorspeise beim Grillfest oder als leichter Snack, das Rezept vom fruchtigem Sommersalat passt an einem heißen Tag.

Fruchtiger Sommersalat

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 kpf Blattsalat
1 Stk Tomate
0.5 Stk grüner Paprika
1 Stk Apfel
30 g Emmentaler
80 g Extrawurst
3 EL Apfelessig
3 EL Olivenöl
1 Spr Süssstoff
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Blattsalat waschen und in Stücke reißen. Apfel und Paprika entkernen, Apfel, Paprika, Tomate, Wurst und Käse in Stücke schneiden, danach alles gut miteinander vermengen.

Schritt 2

Salz, Essig, Süßstoff und Öl zum Salat geben, mit Pfeffer bestreuen und gut vermischen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt frisches Brot oder Gebäck.

Nährwert pro Portion

kcal
275
Fett
19 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

hexy235
User

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