Feigen in Likör
von Werner-W, aktualisiert am 06.05.2024
Herzhafte Feigen in Likör schmecken toll und passen als Partydrink allemal. Das Rezept sieht toll aus.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 4 | Stk | Feigen (frisch) |
| 200 | ml | Rum (weiß) |
| 20 | g | Mandeln (gehobelt) |
| 2 | EL | Zucker |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Feigen vierteln und mit dem Rum, Zucker und den gehobelten Mandeln in ein verschließbares Glas geben.
Schritt 2
Nach 4 Wochen je 2 Feigen-Viertel in ein Glas geben, ein paar Mandelblättchen dazu und mit Likör auffüllen.
Nährwert pro Portion
kcal
845
Fett
11 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
65 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
snakeeleven
Die Feigen in Likör sollten ja eigentlich "Feigen in Rum" genannt werden, beim essen sollte man nicht zu viel davon naschen.
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Paradeis
Nach der 4wöchigen Reifezeit kommen dann die Feigenviertel vom Ansatz ins Servierglas oder frische Feigen?
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GuteKueche-Admin
Ja genau, die Feigenviertel vom Ansatz kommen ins Servierglas. Aber Vorsicht, diese Feigenviertel haben es in sich ;-)
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Katerchen
Ich erinnere mich, das war ein „Kultgetränk“ bei uns in den Achtziger Jahren. Ob allerdings mit Rum oder mit Weinbrand weiß ich nicht mehr. Oft gab es die Feigen auch aus der Dose.
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Smiley
Da kann ich mich nicht erinnern, dass das in den Achtziger Jaghren ein "Kultgetränk" war. Aber es klingt gut.
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