Erdbeerzauber
aktualisiert am 13.05.2024
Der Erdbeerzauber ist ein köstliches Dessert für den Sommer. Dieses Rezept wird mit Vanille- und Erdbeereis zubereitet und mit Schlagobers garniert.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 10 | Stk | Erdbeeren |
| 0.5 | TL | Zucker |
| 5 | Stk | Erdbeeren (zum Garnieren) |
| 1 | Schuss | Cognac |
| 3 | Bl | Vanilleeis |
| 3 | Bl | Erdbeereis |
| 3 | Spr | Schlagobers |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Erdbeeren waschen, pürieren und zuckern. Anschließend mit etwas Cognac abschmecken. Den Schlagobers steif schlagen.
Schritt 2
Mit einem Eisportionierer das Vanille- und Erdbeereis zu länglichen Blättern formen und in das Glas geben. Mit Schlagobers und einigen frischen Erdbbeeren garnieren.
Tipps zum Rezept
- Nach Wunsch mit Waffeln oder Hohlhippen servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
166
Fett
4 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
30 g
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Kommentare
Pesu07
Dieses Dessert ist schnell gemacht und allemal eine Sünde wert. Cognac passt super. Man kann natürlich auch andere Liköre, je nach Geschmack, verwenden.
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Vroni
Ohne Cognac auch bestens geeignet für Kinder. Schnell gezaubert und sieht sehr lecker aus. Schön garniert sollte es werden.
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Silviatempelmayr
Ich mag es auch lieber ohne Cognac. Eine sehr leckere Nachspeise die schnell gemacht ist. Die Erdbeersauce perlt es richtig auf.
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