Erdbeerschaum
aktualisiert am 10.05.2025
Ein Erdbeerschaum schmeckt herrlich frisch und fruchtig und wird klassisch zu anderen Nachspeisen angeboten.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.5 | kg | Erdbeeren |
| 50 | g | Staubzucker |
| 0.5 | l | Schlagobers |
| 0.25 | l | Erdbeersauce |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Erdbeeren waschen, abtropfen und pürieren und mit dem Zucker schaumig rühren. Schlagobers steif schlagen und die Erdbeersauce dazugeben.
Nährwert pro Portion
kcal
701
Fett
46 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
67 g
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Kommentare
hexy235
Ein ideales Dessert für die Erdbeerzeit, das schmeckt der ganzen Familie und ist sehr schnell gemacht. Wunderbar!
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Maisi
So einfach und immer wieder gut, habe dieses Rezept auch schon als Eis in Plastikformen eingefüllt .
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Artelsmair
Erdbeeren sind immer sehr beliebt deshalb denke ich werde ich dieses Rezept ERDBEERSCHAUM, auch mal ausprobieren.
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Pesu07
Ich halbiere das Schlagobers und nehme stattdessen Joghurt. Somit ist dieses wunderbare Dessert etwas leichter.
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