Erdbeerlikör
von hexy235, aktualisiert am 11.01.2026
Ein süßer, selbstgemachter Erdbeerlikör ist eine tolle Geschenkidee zum Geburtstag oder aber auch ein Rezept für den Eigengebrauch.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | kg | Erdbeeren |
| 1 | l | Korn |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 600 | g | Zucker |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Die gewaschenen und vom Grün befreiten Erdbeeren in ein großes Einmachglas legen, mit Zucker bestreuen, Zitronensaft darüber geben und mit Korn bedecken.
Schritt 2
In der Sonne stehen lassen (immer wieder schütteln) bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Nährwert pro Portion
kcal
8.209
Fett
5 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
675 g
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Kommentare
Tinetrix10
Diesen Likör werde ich auf jeden Fall machen. Habe heute einen Korb frische Erdbeeren gepflückt. Wird meiner Familie und meinen Gästen bestimmt schmecken.
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Smiley
Ein Erdbeerlikör ist immer wieder sehr gut. Daher werde ich dieses Rezept nächstes Jahr probieren...
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Silviatempelmayr
Stimmt das ist ein nettes Mitbringsel wenn man bei Freunden eingeladen ist. Hört sich wirklich sehr sehr lecker an.
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