Eier mit Joghurt

Name: Eier mit Joghurt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Prise Basilikum; 4 Stk Ei; 2 Becher joghurt; 1 EL Öl; 1 Prise Salz

aktualisiert am 23.04.2025

4,4 (214 Stimmen)

Ein tolles Frühstück wird mit diesem Rezept Eier mit Joghurt gezaubert. Einfach und köstlich mit Joghurt, Ei und Gewürzen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Becher	joghurt
4	Stk	Ei
1	EL	Öl
1	Prise	Basilikum
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Man gebe ein Esslöffel Öl in eine Pfanne und lasst es gut aufwärmen.

Schritt 2

Dann gibt man die Eier hinzu und rührt sie bis sie ganz gelb sind. Man fügt noch den Joghurt hinzu und auch Salz und nach Wunsch Basilikum.

Schritt 3

Nun lässt man es einige Minuten braten bis alles schön leicht gelb wird. Das Gericht ist dann servierfertig.

Nährwert pro Portion

kcal

351

Fett

19 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

14 g

Kommentare

Marille am 09.09.2016 um 18:03 Uhr

So ein Rezept habe ich bis jetzt überhaupt noch nie gesehen, wirkt aber für mich leider überhaupt nicht ansprechend.

Auf Kommentar antworten

cassandra am 11.05.2017 um 08:43 Uhr

Schaut sehr einfach, aber auch ziemlich gut aus - muss ich einmal probieren, das passt ja voll in den Low Carb Trend.