Dunkler Marillenkuchen

von Birgit-R, aktualisiert am 11.08.2026
4,2 (169 Stimmen)

Dunkler Marillenkuchen ist eine einfache Variante des fruchtigen Klassikers, Schalkte rundet das Rezept ab

Dunkler Marillenkuchen

Zutaten für 15 PortionPortionen

5 Stk Eier
1 kg Marillen
130 g Butter
130 g Nüsse, gerieben
120 g Zucker
80 g Schokolade
60 g Mehl
40 g Biskottenbrösel
1 Pk Weinstein-Backpulver
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr auf 170 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.

Schritt 2

Zuerst Schokolade im Wasserbad schmelzen. Danach Eier, Butter und Zucker schaumig rühren, geschmolzene Schokolade hinzufügen.

Schritt 3

Anschließend Nüsse und Biskottenbrösel beimengen; Mehl nach und nach einrühren.

Schritt 4

Nun die Masse auf dem Backblech gleichmäßig verstreichen und mit Marillenhälften belegen. Kuchen ca. 40 Minuten backen, Nadelprobe machen.

Schritt 5

Mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
259
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
23 g

Autor

Birgit-R
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
cp611
Kombiniert sehr gut! Kann man nur empfehlen - Ich mag das gemeinsame von Schoko und Marille sehr gerne!
Katerchen
Katerchen
Marillen und Schokolade passen immer zusammen. Statt der Biskotten habe ich auch schon Lebkuchenbrösel und Kekse genommen.
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