Cognac-Feigen
von Crazymausal01, aktualisiert am 01.10.2024
Außergewöhnlich anders schmeckt dieses Dessert von den Cognac-Feigen. Ein süßes Rezept für große Genießer!

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 8 | Stk | Feigen |
| 3 | EL | Kristallzucker |
| 200 | ml | Cognac |
| 1 | Becher | Crème fraiche |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Vorab die gewaschenen Feigen beim Ansatz kreuzweise einschneiden und in eine feuerfeste Form geben. Die eingeschnittene Seiten zeigen dabei nach oben, in diese dann den Kristallzucker einstreuen, mit Cognac beträufeln und bei 200° Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.
Schritt 2
Danach die Feigen leicht überkühlen lassen, den Cognac abgießen und diesen mit Crème fraiche verrühren und über die Feigen verteilen.
Tipps zum Rezept
- Mit Folie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank geben.
Nährwert pro Portion
kcal
236
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
29 g
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Kommentare
Paradeis
Dieses Dessert mit Cognac klingt interessant, ist natürlich nur für Erwachsene geeignet. Wollen wir probieren.
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