Chinakohlsalat

Name: Chinakohlsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chinakohl; 2 EL Essig oder Zitronensaft; 3 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

von Tsambika, aktualisiert am 19.08.2026

4,6 (130 Stimmen)

Ein köstliches Salat - Rezept in der kalten Jahreszeit ist dieser Chinakohlsalat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Chinakohl
1	Stk	Zwiebel
3	EL	Öl
2	EL	Essig oder Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	TL	Senf
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Gesund Österreich schnell Wintersalate Anfänger Rezepte Chinakohl

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten für die Marinade sehr gut verrühren. Die Zwiebel schälen und klein schneiden.

Schritt 2

Den Salat putzen, waschen und nudelig schneiden, die Zwiebel untermischen, mit der Marinade übergießen und etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

111

Fett

8 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

4 g

Autor

Tsambika

User

Kommentare

Raggiodisole am 20.11.2022 um 16:54 Uhr

Ich liebe Chinakohl und ganz besonders die lila Variante und mach ihn mir sehr oft als Salat, besonders gut schmeckt er mir mit Feigen- Zimtessig (nach dem Rezept von DieLiz).

Auf Kommentar antworten