Champignonsnudeln
von -michi-, aktualisiert am 05.05.2024
Exquisite Champignonsnudeln schmecken vozüglich und sind schnell in der Zubereitung. Das Rezept für Feinschmecker.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Champignons |
| 250 | ml | Gemüsebrühe |
| 400 | g | Nudeln |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Knoblauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Nudeln laut Packungsanweisung bissfest garen. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel in einer heißen Pfanne andünsten und dann die Champignons dazugeben. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Sahne dazugeben.
Schritt 3
Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Nudeln unterrühren und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
375
Fett
21 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
44 g
Autor
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