Bunter Sommersalat

von hexy235, aktualisiert am 09.05.2026
4,3 (4 Stimmen)

Mit diesem bunten Sommersalat können sie ihre Gäste begeistern. Ein tolles Vorspeisen - Rezept bei einem Grillfest.

Bunter Sommersalat

Zutaten für 1 PortionPortionen

6 Bl Blattsalat (gemischt)
0.5 Stk Paprika (gelb)
3 Stk Cocktailtomaten
10 cm Jungzwiebelgrün
50 g Dänischer Schafkäse
1 EL Balsamicoessig
1 Prise Salz
1 EL Leinöl
1 Prise Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Salatblätter waschen und zerpflücken, Tomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden, Jungzwiebel in Ringe schneiden.

Schritt 2

Das Gemüse nett anrichten, Schafkäse darauf zerbröseln. Aus Essig, Salz, Zucker und Öl eine Marinade herstellen und über den Salat gießen.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischem Brot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
295
Fett
16 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
16 g

Autor

hexy235
User

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