Bunter Salat mit Feta und Feigen
aktualisiert am 06.05.2024
Bunter Salat mit Feta und Feigen lässt sich nach Lust und Laune variieren. Für dieses Rezept können sie jedes beliebige Obst verwenden.

© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Karotte |
| 100 | g | Gurke |
| 150 | g | Feta |
| 1 | Stk | Feige |
| 1 | Stk | Pfirsich |
| 30 | g | Kerne (z.B Kürbiskerne, Sonnenblumenkern |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Schuss | Balsamico |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 1 | TL | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das Dressing Zitronensaft, Olivenöl, Balsamicoessig und Zucker vermischen. Karotten, Gurken, Pfirsich und Feige waschen und klein schneiden.
Schritt 2
In einer Schale miteinander vermischen und mit dem Feta garnieren. Zum Schluss alles mit Dressing marinieren und die Kerne über den Salat streuen.
Nährwert pro Portion
kcal
776
Fett
41 g
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
42 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
hexy235
Dieser Salat schaut sehr gesund aus, ich liebe Feigen und Feta und diese Kombination ist einfach genial
Auf Kommentar antworten