Bratäpfel aus der Heißluftfritteuse
von puersti, aktualisiert am 03.02.2026
Köstliche Bratäpfel aus der Heißluftfritteuse gelingen mit diesem Rezept. Gleich probieren und genießen!
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 30 | g | Erdmandel |
| 20 | g | Butter |
| 4 | Stk | Äpfel (Elstar oder Boskop) |
| 30 | g | Ingwer |
| 90 | g | Doppelrahmfrischkäse |
| 90 | g | Preiselbeermarmelade |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zu Beginn den Korb der Heißluftfritteuse bereitstellen. Anschließend für die Fülle den Ingwer gründlich abbürsten, fein reiben und mit Doppelrahmfrischkäse, Preiselbeergelee und Erdmandeln gut vermischen.
Schritt 2
Danach die Äpfel waschen und entkernen. Nun mit dem Kernausstecher die Löcher etwas vergrößern, dabei das Ausgestochene fein schneiden und unter die Fülle rühren.
Schritt 3
Jetzt die Äpfel in den Heißluftfritteusekorb setzen und die Mischung einfüllen. Restliche Fülle zwischen die Äpfel geben.
Schritt 4
Zum Schluss noch die Butter in Stückchen auf die Äpfel legen und bei 180 °C ca. 20 Minuten braten.
Tipps zum Rezept
- Das Aushöhlen der Äpfel mit ausreichend Rand für eine sichere Aufnahme der Füllung und ein gleichmäßiges Garen in der Heißluftfritteuse.
- Die Kombination aus Nüssen, Rosinen und Gewürzen wie Zimt oder Vanille für eine klassische Geschmacksnote mit angenehmer Süße.
- Das leichte Bestreichen der Äpfel mit Butter oder Öl für eine schöne Bräunung und ein saftiges Ergebnis ohne Austrocknen.
- Die Anpassung der Garzeit an die Apfelgröße für ein weiches Fruchtfleisch bei gleichzeitig erhaltener Form.
- Mehr Infos über die Erdmandel: Erdmandel, die falsche Nuss.
Nährwert pro Portion
kcal
231
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
27 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 19:08
von Lara1
am 01.09.2026 19:08
von hexy235
am 01.09.2026 19:03
von Lara1
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Paradeis
Wir machen uns öfters Bratäpfel jedoch mit Frischkäse gefüllt haben wir sie noch nie. Nun werden wir dieses Rezept probieren.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Meine Bratäpfel fülle ich mit Walnüssen, Rosinen, Marzipan und einer reichlichen Prise Zimt. Mit Erdmandel kann ich nichts anfangen.
Auf Kommentar antworten
puersti
Wenn man Marzipan mag, spricht nichts dagegen. Aber wenn auch eine unverträglichkeit vorliegt, kann man jammern, oder sich Alternativen suchen. Ein Blick über den Tellerrand schadet auch nicht.
Auf Kommentar antworten