Birnenkompott mit Ingwer
aktualisiert am 06.05.2024
Ein besonderes Geschmackserlebnis ist das Birnenkompott mit Ingwer. Versuchen sie unser Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 3 | EL | Zucker |
| 2 | Stg | Zimt |
| 125 | ml | Wasser |
| 125 | ml | Weißwein |
| 5 | Stk | Birnen |
| 1 | Stk | Ingwer (4 cm) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für das Birnenkompott mit Ingwer verwenden sie sehr reife Birnen. Die Früchte schälen und Kerngehäuse entfernen. Die Viertel nochmals der Länge nach halbieren und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2
Ingwer schälen und fein hacken. Wasser, Wein, Ingwer, Birnen und Zucker in einem Topf zu Kochen bringen. Herdplatte zurück schalten und die Birnen etwa 10 Minuten weich dünsten.
Tipps zum Rezept
- Vor dem Servieren können sie das Kompott noch mit etwas Zimt bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
172
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
36 g
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- Danke Übrigens kamen meine Apfelkompott s als Weihnachtsgeschenk gemacht
ebenfalls von Hier gemacht sehr gut an _ konnte mir sparen darauf zu schreiben
`zum baldigen Verbrauch `Schönes neues Jahr nach Austria