Becherkuchen

Name: Becherkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 1 Becher Kakaopulver; 1 Becher Mandeln (gerieben); 1 Becher Mehl, glatt; 1 Becher Öl; 1 Becher Sauerrahm; 1 Becher Zucker

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (121 Stimmen)

So einfach geht backen, mit dem Rezept für Becherkuchen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	Becher	Mehl, glatt
1	Becher	Mandeln (gerieben)
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Kakaopulver
1	Becher	Öl
1	Becher	Zucker
4	Stk	Eier
1	Pk	Backpulver

PortionPortionen

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Kuchen Backen Einfach Österreich Süßspeisen Nuss Anfänger Rezepte Wien Becherkuchen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr auf 160° vorheizen, Kastenform befetten und bemehlen. Mehl mit Backpulver vermengen.

Schritt 2

Zuerst Eier, Zucker und Öl vermengen, alles schaumig rühren.

Schritt 3

Nun Mandeln, Sauerrahm und Kakao unterziehen.

Schritt 4

Anschließend Mehl unterheben und den Teig in die Kastenform füllen. Ca. 35 Minuten backen.

Schritt 5

Mit Staubzucker bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

334

Fett

20 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

33 g

Autor

Birgit-R

Food-Redakteur:in

Kommentare

Hermine_Rumpfmuller am 07.05.2021 um 19:48 Uhr

Ich liebe diese schnellen Rezepte. Früher hab ich im Supermarkt immer diese Kuchen um 99 Cent gekauft wenn sich kurzfristig Besuch angesagt hat. Jetzt mach ich das selber, schmeckt gut und kostet nix

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