Barbie-Kuchen
Ein wundervoller Barbie-Kuchen, der mit viel Liebe zum Detail ganz einfach zubereitet ist, mit diesem Rezept.
Zutaten für 16 PortionPortionen
| 1 | Stk | Barbiepuppe |
| 600 | g | Mehl |
| 50 | g | Schokoladeflocken |
| 4 | Stk | Eier |
| 450 | g | Staubzucker |
| 200 | ml | Öl |
| 400 | g | Joghurt |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Stg | Fondant |
| 3 | Spr | Himbeersirup |
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Küchenutensilien
Zeit
120 Min. Gesamtzeit 90 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Barbiekuchen braucht man 2 Gugelhupfformen. Eine große und eine kleine Form, diese kann man schon mal befetten und mit Mehl bestäuben.
Schritt 2
Das Backrohr sollte man auf 180°C vorheizen. Das Mehl und Backpulver vermischen. Als nächstes Eier, Staubzucker, Öl und Naturjogurt mixen. Dann das Mehlgemisch und die Schokostückchen unterheben. Den Teig in die Gugelhupf-Formen verteilen und 30 Minuten backen.
Schritt 3
Wenn die Kuchen abgekühlt sind, kann man diese übereinanderstellen. Die Kleidung der Barbie entfernen und die Puppe am besten mit einer Frischhaltefolie bis zum Oberkörper einwickeln.
Schritt 4
Dann die Barbie in die Öffnung des Gugelhupfs stellen. Je nach Belieben einen Teil des Fondants wegnehmen und mit Himbeersirup vermengen. Das Fondant ausrollen und über den Kuchen und teilweise der Barbie verteilen, als ob dies ihr Kleid wäre.
Schritt 5
Mit dem eingefärbten Fondant kann man auch noch verschiedene Lagen darüberlegen oder Verzierungen schaffen.
Tipps zum Rezept
- Natürlich kann man den Kuchen noch mit diversen anderen Süßigkeiten verzieren.
Nährwert pro Portion
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