Baileyskuchen

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (49 Stimmen)

Das köstliche Baileyskuchen - Rezept kann auch mit Eierlikör zubereitet werden.

Baileyskuchen

Zutaten für 1 PortionPortionen

150 g Butter
150 g Zucker
2 Stk Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker
100 ml Baileys
3 EL Haselnussflocken
2 EL Kakaopulver
 PortionPortionen
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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer Schüssel wird zunächst die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrührt. Nun die Eier aufschlagen und unterrühren.

Schritt 2

Das Mehl und das Backplver ebenfalls hinzufügen und den Baileys langsam einfüllen. Danach den Kakao und und die Haselnussflocken beimischen und alles gut verrühren.

Schritt 3

Die Masse anschließend in eine mit Butter eingefettete Kuchenform gießen und für etwa 35 Minuten im Backofen backen lassen.

Schritt 4

Den Kuchen abschließend noch 10 Minuten ruhen lassen und erst dann stürzen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.754
Fett
150 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
291 g

Autor

Birgit-R
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Da ich keine Haselnussflocken zuhause hatte, bzw. gar nicht kenne, habe ich geriebene Haselnüsse genommen. Der Kuchen schmeckte fantastisch.
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