Baileyskuchen
von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
Das köstliche Baileyskuchen - Rezept kann auch mit Eierlikör zubereitet werden.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 150 | g | Butter |
| 150 | g | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 150 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | TL | Vanillezucker |
| 100 | ml | Baileys |
| 3 | EL | Haselnussflocken |
| 2 | EL | Kakaopulver |
PortionPortionen
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Zeit
60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
In einer Schüssel wird zunächst die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrührt. Nun die Eier aufschlagen und unterrühren.
Schritt 2
Das Mehl und das Backplver ebenfalls hinzufügen und den Baileys langsam einfüllen. Danach den Kakao und und die Haselnussflocken beimischen und alles gut verrühren.
Schritt 3
Die Masse anschließend in eine mit Butter eingefettete Kuchenform gießen und für etwa 35 Minuten im Backofen backen lassen.
Schritt 4
Den Kuchen abschließend noch 10 Minuten ruhen lassen und erst dann stürzen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.754
Fett
150 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
291 g
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Kommentare
MaryLou
Da ich keine Haselnussflocken zuhause hatte, bzw. gar nicht kenne, habe ich geriebene Haselnüsse genommen. Der Kuchen schmeckte fantastisch.
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