Avocado-Vogerlsalat
aktualisiert am 06.05.2024
Den Avocado-Vogerlsalat kann man das ganze Jahr genießen. Hier ein köstliches und gesundes Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Vogerlsalat |
| 1 | Stk | Avocado |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | TL | Senf |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Vogerlsalat verlesen und waschen. Die Zwiebel und die Avocado schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Knoblauchzehe schälen, pressen und mit Öl, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Senf zu einem Dressing vermischen.
Schritt 3
Zwiebel und Avocado vorsichtig mit dem Dressing verrühren und über den Salat geben.
Tipps zum Rezept
- Sofort servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
537
Fett
50 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
16 g
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