Avocado-Lachssalat

Name: Avocado-Lachssalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Avocados; 4 Schb geräuchertes Lachsfilet; 1 Stk Häuplsalat; 50 g Pinienkerne; 250 ml Creme fraiche; 1 TL Ketchup; 1 TL Mayonnaise

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (30 Stimmen)

Der Avocado-Lachssalat ist eine leichte Köstlichkeit für heiße Tage. Er schmeckt köstlich und ist dabei noch gesund!

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Häuplsalat
3	Stk	Avocados
4	Schb	geräuchertes Lachsfilet
50	g	Pinienkerne

Zutaten Marinade

1	TL	Ketchup
1	TL	Mayonnaise
250	ml	Creme fraiche

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schneiden Sie die Avocados in zwei Hälften und entnehmen Sie den großen Kern. Schälen Sie sie nun von der Schale und schneiden Sie die köstliche Frucht in mundgerechte Häppchen.

Schritt 2

Auch der geräucherte Lachs wird in kleine Stückchen geschnitten.

Schritt 3

Waschen und putzen Sie einen Häupelsalat und zerteilen auch ihn in Stücke. Sämtliche Zutaten können nun in einer großen Salatschüssel vermengt werden.