Zimtschnecken mit Backpulver aus dem Camping-Backofen

von puersti, aktualisiert am 23.08.2026
5,0 (3 Stimmen)

Luftige Zimtschnecken mit Backpulver aus dem Camping-Backofen sind im Nu zubereitet. Ein einfaches Rezept zum Selbermachen, wenn man unterwegs ist.

Zimtschnecken mit Backpulver aus dem Camping-Backofen

Zutaten für 9 PortionPortionen

300 g Dinkelmehl
1 Pk Backpulver
160 g Butter
160 g Milch

Zutaten für die Fülle

150 g Butter weich (Fülle)
50 g Rohrzucker (Fülle)
2 EL Zimt (Fülle)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Camping Backofen Silikonform

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

300 g Dinkelmehl, 1 Pk Backpulver, 160 g Butter, 160 g Milch

Dinkelmehl mit Backpulver vermischen und mit der Butter abbröseln. Dann die Milch zufügen und zu einen glatten Teig verkneten.

Schritt 2

150 g Butter weich (Fülle), 50 g Rohrzucker (Fülle), 2 EL Zimt (Fülle)

Weiters zimmerwarme Butter mit Rohrzucker und Zimt abrühren.

Schritt 3

Den Teig rechteckig auswählen und mit der Zimt-Mischung bestreichen. Teig einrollen und in ca. 9 Teile schneiden.

Schritt 4

Die Schnecken in die Camping-Backofen Silikonform setzten. 5 Minuten auf großer Flamme und 25 Minuten auf kleiner Flamme backen.

Tipps zum Rezept

  • Wenn keine Silikonform verwendet wird, muss die Form wie üblich eingefettet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
408
Fett
31 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
30 g

Autor

puersti
User

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Kommentare

Heidehexchen
Heidehexchen
Wurden ausprobiert und für "sau-gut" bewertet. --- O-Ton meiner Enkelin :-)) - Als nächstes sollen die Apfelballen probiert werden.
puersti
puersti
Das freut mich Heidehexchen. Ich liebe es im Wohnwagen, bzw. Vorzelt auch mal was zu backen, vorallem wenn man den ganzen Sommer da verbringt. Werde das nächste Mal etwas Mandeln zur Fülle geben.
puersti
puersti
Mit diesen Zutaten können diese Zimtschnecken auch bei Histamin-Intoleranz ohne Bedenken gegessen werden.
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