Einfacher Apfelkuchen mit Molke aus dem Camping-Backofen

Name: Einfacher Apfelkuchen mit Molke aus dem Camping-Backofen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 240 g Äpfel; 25 g Backpulver; 40 g Butter; 200 g Dinkelmehl; 4 Stk Eier; 200 g Molke; 35 g Rohrzucker

von puersti, aktualisiert am 27.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Ein einfacher Apfelkuchen mit Molke aus dem Camping-Backofen ist rasch zubereitet. Ein feines Rezept für den Urlaub auf dem Campingplatz.

Zutaten für 1 PortionPortionen

40	g	Butter
4	Stk	Eier
25	g	Backpulver
200	g	Dinkelmehl
35	g	Rohrzucker
200	g	Molke
240	g	Äpfel

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

40 g Butter

Als Erstes die Butter schmelzen.

Schritt 2

40 g Butter, 4 Stk Eier, 25 g Backpulver, 200 g Dinkelmehl, 35 g Rohrzucker, 200 g Molke

Dann die Eier verquirlen und das mit Backpulver vermischte Dinkelmehl einrühren. Anschließend die geschmolzene Butter, Rohrzucker und Molke einrühren und gut durchmischen.

Schritt 3

Den Apfel nun waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden. Diese in einem Multi-Hacker zerkleinert und unter den Teig mischen.