Würstel im Käsemantel

aktualisiert am 06.05.2026
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Die Würstel im Käsemantel sind der perfekte Snack für kurzfristigen Besuch. Das Rezept ist einfach und preiswert.

Würstel im Käsemantel
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Paar Würstel (Frankfurter...)
2 Stk Eier
50 g Parmesan, gerieben
0.5 TL Thymian, getrocknet
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 2 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schneiden Sie die Würstel schräg in ca. 8 Stücke.

Schritt 2

Mischen Sie die Eier mit Parmesan, Thymian, einer Prise Salz und Pfeffer.

Schritt 3

Die Würstelstücke in dem Gemisch wenden und in heißem Öl auf beiden Seiten ca. 2 Minuten braten.

Schritt 4

Die Würstel abtropfen lassen und mit Spießen anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
493
Fett
45 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
1 g

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