Walnuss - Früchte - Pralinen

Name: Walnuss - Früchte - Pralinen
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 60 Portionen
Ingredients: 100 g Marillen; 60 Stk Pralinenschalen (Vollmilch-oder Zartbitter); 100 ml Schlagobers; 200 g Schokolade zum Überziehen; 8 cl Sherry oder Apfelsaft; 100 g Vollmilchschokolade; 30 g Walnüsse, gemahlen

aktualisiert am 01.05.2026

4,1 (31 Stimmen)

Leckere Walnuss-Früchte-Pralinen zaubern Sie mit diesem einfachen Rezept für sich und Ihre Gäste. Unbedingt ausprobieren!

Zutaten für 60 PortionPortionen

100	g	Marillen
200	g	Schokolade zum Überziehen
60	Stk	Pralinenschalen (Vollmilch-oder Zartbitter)
100	ml	Schlagobers
8	cl	Sherry oder Apfelsaft
100	g	Vollmilchschokolade
30	g	Walnüsse, gemahlen

PortionPortionen

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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Marillen waschen, entkernen und mit Sherry oder Apfelsaft pürieren. Anschließend mit dem Schlagobers erwärmen, Schokolade darin schmelzen und Walnüsse unterheben.

Schritt 2

Masse abkühlen, aber nicht fest werden lassen. Die Pralinenschalen in der Palette mit der Masse füllen, die Füllung etwas fest werden lassen, Hohlkörper verschließen.