Vogerlsalat mit gerösteten Nüssen
von Speedycook, aktualisiert am 16.09.2025
Ob als Vorspeise oder Snack der Vogerlsalat mit gerösteten Nüssen schmeckt sensationell. Ein gesundes und fettarmes Rezept.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 500 | g | Vogerlsalat |
| 200 | g | Walnüsse |
Zutaten für das Dressing
| 20 | ml | Essig |
| 20 | ml | Kürbiskernöl |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Vogerlsalat waschen und in einer Schüssel mit Essig, Kernöl und Salz mischen.
Schritt 2
Dann die Walnüsse in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl anrösten.
Schritt 3
Den Vogerlsalat in einer kleinen Schüssel pro Person anrichten und die Nüsse darüber streuen.
Tipps zum Rezept
- Je nach Geschmack mehr Essig oder Öl beigeben.
Nährwert pro Portion
kcal
265
Fett
25 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
7 g
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