Vogerlsalat mit Champignons

aktualisiert am 05.05.2024
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Vogerlsalat mit Champignons ist ein herrliches, schnelles Abendessen. Ein Rezept für Trennkost-Fans.

Vogerlsalat mit Champignons
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Champignons
150 g Vogerlsalat
3 Stk Knoblauchzehen
1 Becher Joghurt
2 EL Öl
4 EL Essig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Champignons und Feldsalat säubern, Pilze in Scheiben schneiden, Salat klein zupfen und den Knoblauch schälen und kleinhacken.

Schritt 2

Alles in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Aus dem Joghurt, Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit vermischen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
137
Fett
6 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
11 g

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