Vegane Margarine

von Eva-L, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (41 Stimmen)

Ein Rezept für eine selbstgemachte und vegane Margarine ohne Palmöl ist ganz einfach zubereitet.

Vegane Margarine

Zutaten für 1 PortionPortionen

40 g Kakaobutter
140 g Pflanzenöl (hochwertig)
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf die Kakaobutter langsam schmelzen.

Schritt 2

Das Öl zufügen und mit Hilfe eines Kochlöffels unter milder Hitze verrühren.

Schritt 3

Danach in den Kühlschrank stellen und währenddessen die Masse immer wieder mal gut mit dem Köchlöffel verrühren, bis die Margarine die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Tipps zum Rezept

  • 1 Teil Kakaobutter auf ca. 3,5 Teile Öl

Nährwert pro Portion

kcal
1.504
Fett
168 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

Autor

Eva-L
Food-Redakteur:in

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Kommentare

alpenkoch
alpenkoch
super, das kann was für uns sein. Ich möchte dieses Rezept mal ausprobieren: Hat jemand mal die Margarine in Förmchen? zum einfrieren genommen?
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