Vanillerahmtörtchen
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Fluffige Vanillerahmtörtchen sind perfekt, wenn man auf die Schnelle etwas Süßes zum Kaffee braucht. Hier das Rezept dazu.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 275 | g | Blätterteig |
| 200 | g | Sauerrahm |
| 70 | g | Zucker |
| 1 | Stk | Ei (groß) |
| 1 | Pk | Puddingpulver (Vanille) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
275
g Blätterteig
Zuerst den Blätterteig ausrollen und in 12, etwa gleich große, Rechtecke teilen. Diese in die Mulden einer Muffinform legen. Die Ecken stehen über.
Schritt 2
200
g Sauerrahm,
70
g Zucker,
1
Stk Ei (groß),
1
Pk Puddingpulver (Vanille)
Dann Sauerrahm mit Zucker, Ei und Puddingpulver glattrühren und in die Mulden füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft ca 15 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
154
Fett
8 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
17 g
Autor
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Kommentare
hubsi
Dieses Rezept ist schnell zubereitet mit dem fertigen Blätterteig und ist ebenso schnell gegessen worden und somit werde ich es demnächst wieder mal machen.
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