Bananen Schoko Taschen

aktualisiert am 18.08.2026
4,6 (721 Stimmen)

Schokobananen einmal anders. Probieren Sie dieses köstliche Bananen Schoko Taschen Rezept.

Bananen Schoko Taschen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Blätterteig
2 Stk Bananen
2 TL Zucker
2 TL Zitronensaft
180 g Schokolade
2 EL Staubzucker
2 TL Zimt
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig aus der Packung nehmen und auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Nun ca 10 cm große Quadrate ausschneiden.

Schritt 2

Die Bananen schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zitrone auspressen und den Saft auffangen. Dann die Schokolade mit einem Messer in kleine Stücke zerteilen und zusammen mit dem Zitronensaft, den Bananenwürfel und dem Zucker in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

Das linke Eck eines Teigquadrates mit der Bananenmasse befüllen und das leere Teigeck über das befüllte Eck klappen, sodass ein Dreieck entsteht. Die zusammen geklappten Enden leicht mit dem Finger andrücken um die Taschen zu versiegeln. Dann mit Staubzucker und Zimt bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Nun für 15 Minuten bei 185 C° im Backrohr backen.

Schritt 4

Am Besten heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
616
Fett
31 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
73 g

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Kommentare

snakeeleven
snakeeleven
ich verwende für die "Bananen Schoko Taschen" immer die überreifen Bananen welche sonst nicht gegessen würden.
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Limone
Limone
Ich verwende immer einen fettreduzierten Blätterteig dafür, denn die Fülle ist auch noch sehr kalorienreich, ab sehr gut.
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DIELiz
DIELiz
den Blätterteig für das Bananen Schoko Taschen Rezept habe ich auch nicht selbstgemacht. Es gibt gute Qualitäten zu kaufen. Diesmal war es einer aus Dinkel
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Katerchen
Katerchen
Eine gute Anregung und mit fertigen Blätterteig schnell gemacht. Bei der Schokolade verwende ich eine Tafelschokolade „halbbitter“. Schnell gemacht wenn überraschend Gäste kommen.
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Pesu07
Diese Bananen-Schoko-Fülle finde ich sehr interessant, habe ich in der Form noch nicht gesehen bzw. gegessen.
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User Bild Weiblich
Pesu07
Allerdings werde ich bei der Fülle den Zucker weglassen, da die Schokolade und die (meist überreifen) Bananen eh süß genug sind.
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puersti
puersti
Diese Bananen-Schoko-Taschen werde ich mit Dinkel-Blätterteig machen. Den Zucker für die Fülle lasse ich komplett weg. Und zum Drüberstreuen Recht mir auch ein Esslöffel.
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Billie-Blue
Billie-Blue
Schmeckt sicher gut, ist aber auch eine Kalorienbombe. Der fette Blätterteig und die Schokolade. Deshalb werde ich den Zucker jedenfalls weglassen.
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Thanya
Thanya
Das Rezept spricht mich sehr an. Was für Schokolade wird denn verwendet? Kochschokolade? Vollmilchschokolade, dunkle Schokolade? Was mich wundert: Zu der Schokolade kommt nochmal Zucker dazu? Wird das dann nicht sehr süß?
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Schokolade verwendet man je nach Geschmack und wenn man es nicht so süß mag, kann man den Zucker natürlich auch weglassen.
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