Tomaten mit Schafkäsefüllung

von Bernhard-O, aktualisiert am 05.08.2024
4,1 (86 Stimmen)

Die Tomaten mit Schafkäsefüllung sind eine super Beilage zu Fleisch und Fisch. Mit diesem Rezept und Ihrem Dampfgarer ist das Ganze ein Kinderspiel.

Tomaten mit Schafkäsefüllung
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Stk Tomaten
1 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
6 Bl frischer Basilikum
100 g Schafkäse
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen und halbieren. Mit Salz, Pfeffer, gepresstem Knoblauch und gezupftem Basilikum würzen.

Schritt 2

Schafkäse zerbröseln und in die Tomaten füllen.

Schritt 3

Die Tomatenhälften in einen gelochten Garbehälter füllen und im Dampfgarer bei 80°C ca. 10 Minuten dämpfen.

Nährwert pro Portion

kcal
87
Fett
4 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Bernhard-O
Bernhard-O
Food-Redakteur:in

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