Tomaten mit Mozzarella

Name: Tomaten mit Mozzarella
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund frische Basilikumblätter; 200 g Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten; 1 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (312 Stimmen)

Tomaten mit Mozzarella ist ideal als ein schneller und gesunder Snack für Zwischendurch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Bund	frische Basilikumblätter
200	g	Mozzarella
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
4	Stk	Tomaten
1	Stk	Zitrone (Saft)

PortionPortionen

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Zeit

12 Min. Gesamtzeit 12 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella auch in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Die weißen und roten Scheiben abwechselnd auf die Deko-Platte schichten, pfeffern und salzen.

Schritt 3

Den Saft der halben Zitrone darüber pressen.

Schritt 4

Basilikumblätter waschen, gut trocken tupfen und mit der Schere in Streifen schneiden.

Schritt 5

Das Ganze mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer verfeinern!

Nährwert pro Portion

kcal

176

Fett

14 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

3 g

Kommentare

Pesu07 am 30.07.2022 um 16:10 Uhr

Ich habe kürzlich Tomaten mit Mizzarella gegessen. Aber statt frischen Basilikumblätter war es mit Basilikumpesto gewürzt. Gute Idee und hat sehr gut geschmeckt.

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