Marinierter Mozarella
aktualisiert am 06.05.2024
Marinierter Mozzarella verwöhnt den Gaumen durch seinen zarten Geschmack. Dieses tolle Rezept ist sehr beliebt.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Creme Fresh |
| 4 | Stk | Mozarella |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 6 | Bl | Majoran |
| 2 | Stk | Chilischoten |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Mozzarella in Streifen schneiden und auf großem Teller anrichten. Mit Creme fresh bestreichen, Salz und Pfeffer drüber.
Schritt 2
Zitrone waschen und die Hälfte der Schale fein hacken. Schale 2 Minuten blanchieren und über Mozzarella streuen. Saft der anderen Hälfte über Mozzarella gießen. Mit Majoranblättern garnieren.
Schritt 3
Chilischoten halbieren, entkernen, abbrausen und fein schneiden. Ebenfalls über Mozzarella streuen und zum Schluss noch mit Olivenöl beträufeln.
Nährwert pro Portion
kcal
217
Fett
20 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
6 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
martha
Schmeckt wunderbar,r, jedoch habe ich statt Olivenöl mein selbst gemachtes Basilikumöl dazu verwendet.
Auf Kommentar antworten