Tiroler Apfelmus
aktualisiert am 29.06.2026
Apfelmus ist schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Dieses Rezept stammt aus dem schönen Tirol.
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1000 | g | Äpfel |
| 7 | EL | Wasser |
| 80 | g | Zucker |
| 1 | Stg | Zimt |
| 1 | Stk | Vanilleschote |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Als ersten Schritt die Äpfel schälen und vierteln. Dann mit Wasser und Zucker kochen. Die Zimtstange und die Vanilleschote zugeben und die Äpfel weich kochen. Dann nimmt man Sie heraus und püriert sie.
Schritt 2
Als zweiten Schritt das Mus in Einkochgläser füllen und eine halbe Stunde bei 80 Grad einkochen.
Nährwert pro Portion
kcal
147
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
33 g
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