Thunfisch-Mozzarella-Salat

Name: Thunfisch-Mozzarella-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Blattsalatmischung (Rucola, Spinat etc.); 250 g Cocktailtomaten; 30 ml Essig (Balsamico weiß); 1 Kugel Mozzarella; 30 ml Olivenöl; 1 Stk Paprika rot/gelb; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Thunfisch; 50 ml Wasser

von Melaniep, aktualisiert am 09.07.2026

4,3 (35 Stimmen)

Ein herrliches und erfrischendes Rezept für ein sommerliches Abendessen ist der geschmackvolle Thunfisch-Mozzarella-Salat.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Blattsalatmischung (Rucola, Spinat etc.)
1	Stk	Paprika rot/gelb
1	Kugel	Mozzarella
250	g	Cocktailtomaten
1	Dose	Thunfisch
30	ml	Essig (Balsamico weiß)
50	ml	Wasser
30	ml	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Gemüse Österreich schnell Snacks leichte Rezepte Thunfisch

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Blattsalat waschen und klein zupfen.Tomaten vierteln, Paprika in kurze Streifen und Mozzarella würfelig schneiden.

Schritt 2

Alles in eine Schüssel geben, Thunfisch abseihen und untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig, Wasser und Öl marinieren und gut durchmischen.