Süditalienischer Orangensalat mit rotem Zwiebel

Name: Süditalienischer Orangensalat mit rotem Zwiebel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Orangen; 1 Stk Zwiebel (klein, rot); 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen); 1 Prise Salz; 1 EL Weißweinessig

von cassandra, aktualisiert am 19.06.2026

4,1 (36 Stimmen)

Süditalienischer Orangensalat mit rotem Zwiebel schmeckt grandios und sollte mal probiert werden. Hier das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Orangen
1	Stk	Zwiebel (klein, rot)

Zutaten für die Marinade

1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (frisch gemahlen)
1	EL	Olivenöl
1	EL	Weißweinessig

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den süditalienischen Orangensalat mit rotem Zwiebel, zuerst die Orangen vorsichtig filetieren. Danach die Zwiebel schälen und in sehr feine Ringe schneiden.