Staudensellerie Karottensalat

aktualisiert am 06.06.2025
4,3 (101 Stimmen)

Der Staudensellerie Karottensalat ist mit Hilfe dieses Rezeptes rasch zubereitet und schmeckt erfrischend an warmen Tagen.

Staudensellerie Karottensalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Karotten in feine Streifen geschnitten
1 EL Olivenöl
1 Stk Staudensellerie fein zerkleinert
2 Stk Zitronen gepresst
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach kalte Speisen schnell Sommer Vegetarisch Oliven Karotte Basisch Sellerie

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zitronensaft zusammen mit dem Olivenöl über die Karotten-Sellerie-Mischung geben.

Schritt 2

Das Ganze ca. 50 min ziehen lassen, dabei ab und zu durchrühren, damit der Salat gleichmäßig durchzieht.

Schritt 3

Vor dem Servieren den Staudensellerie - Karotten - Salat mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
3 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
15 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
julebo
sehr interessanter Geschmack - alles aufgegessen worden von meinen Kindern!
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