Spinat-Käse Frittata
aktualisiert am 06.05.2024
Spinat-Käse Frittata geht flott und ist ein raffiniertes Frühstück, probieren Sie das Rezept einmal aus!
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 6 | Stk | Eier |
| 350 | g | Blattspinat |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2.5 | EL | Käse |
| 1 | EL | Kräuter |
| 2 | TL | Butter |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Muskatnuss |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst Zwiebel fein hacken, dann Spinat ausdrücken und Käse reiben. In einer Pfanne Zwiebel in Butter glasig dünsten, danach Eier in die Pfanne gießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 2
Nun Käse und Spinat darauf verteilen, das Omelette bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten garen. Mit Kräutern bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
336
Fett
20 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
14 g
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Kommentare
MaryLou
Ein wunderbares Frühstück oder Abendessen und vorallem Low Carb. Frittata ist so herrlich vielseitig kombinierbar.
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FuxiFuxi
Ein sehr gesunde Frittata. Ich habe sie mit Cremespinat, der übrig war, ausprobiert. Hat auch funktioniert. Sehr gutes Rezept.
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Maarja
Frittata ist immer wieder gut und unglaublich vielseitig. Die Idee mit dem pürierten Spinat (wie auf dem Bild) gefällt mir sehr gut. Ich habe bislang Blattspinat verwendet
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