Spargel aus dem Ofen

Name: Spargel aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 kg Spargel (weiß); 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (122 Stimmen)

Der Spargel aus dem Ofen wird schonend gegart und ist köstlich als Beilage zu Fleisch. Ein Rezept für die Frühlingszeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	kg	Spargel (weiß)
4	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Spargel aus dem Ofen zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und 2 große Stücke Alufolie vorbereiten.

Schritt 2

Nun den Spargel waschen, schälen und die harten Enden abschneiden. Den Spargel auf die 2 Alufolien verteilen und mit Salz und Zucker würzen. Je Päckchen 2 Esslöffel Butter auf den Spargel legen.