Spaghetti Carbonara

von Patrick-L, aktualisiert am 17.03.2026
4,4 (83 Stimmen)

Ein schnelles und einfaches Rezept. Perfekt unter der Woche, wenns schnell gehn muss, Spaghetti Carbonara.

Spaghetti Carbonara

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Spaghetti
2 Stk Suppenwürze
1 Glas Wasser
1 Fl RAMA Cremefine
4 Stk Schmelzkäse Ecken
1 Bund Schnittlauch
1 Stk Zwiebel (klein)
1 Spr Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
15 g Schinken
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel klein schneiden, Schinken ganz klein schneiden, miteinander in einer Pfanne in etwas Öl anrösten. Danach mit einem Glas Wasser aufgießen und die Suppenwürze hineingeben.

Schritt 2

Währenddessen einen Topf mit Wasser und einer Prise Salz zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, Spaghetti ins Wasser geben und 8-10 Minuten al dente kochen.

Schritt 3

Rama Cremefine hineingeben und den Dreieck Schmelzkäse dazugeben. Immer wieder umrühren bis der Schmelzkäse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und etwas geschnittenen Schnittlauch hineingeben.

Schritt 4

Wenn alles fertig ist die Nudeln mit der Sauce vermengen. Kurz 1-2 min. ziehen lassen und servieren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
487
Fett
4 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
95 g

Autor

User Bild Männlich
Food-Redakteur:in

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